Die im Jahr 2003 ins Leben gerufene Alfred Brenner Stiftung, benannt nach dem ehemaligen Besitzer von Brenner's Park-Hotel & Spa, hat es sich zur Aufgabe gemacht, Talente der Hotellerie und Gastronomie mit einem 3000,- Euro dotierten Förderpreis zu unterstützen.

Der Erlös aus dem Buch "Vom Dienen und Bedienen" (15,- Euro) kommt der Stiftung zu Gute. Erwerb unter 07221-900 890.