Als ungewöhnliches Genußerlebnis führt Sie unser Executive Chef Rudolf Pellkofer hinter die Kulissen der Brenner Küche.

Hier steht er Ihnen Rede und Antwort und erläutert Zutaten und Zubereitung. Im Anschluss an den Küchenrundgang wird er Ihnen ganz nach Ihrem Geschmack das passende Mahl bereiten.