Table du chef

Évasion gastronomique à l'hôtel

Notre chef Rudolf Pellkofer vous invite en exclusivité dans les coulisses de la cuisine du Brenners. Il vous fera découvrir les secrets de sa cuisine raffinée, vous expliquera ses techniques et vous parlera des ingrédients utilisés. Une fois la cuisine visitée, il préparera rien que pour vous le repas de votre choix. Vous dînerez ensuite dans la salle à manger simple mais élégante installée au centre de la cuisine, avec un groupe convivial de 8 invités maximum. Découvrez l'effervescence de la cuisine du Brenners !

Fofaits

Capacité & tarifs

Équipement