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FRANÇAIS

Notre Chef Rudolf Pellkofer vous invite à découvrir les coulisses de la cuisine du Brenners.
Il vous révélera les secrets de sa cuisine raffinée, en vous expliquant les techniques et les ingrédients utilisés.

Après une visite de la cuisine, il vous préparera le repas de votre choix. Vous pourrez ensuite dîner dans la salle à manger installée au cœur de la cuisine, pouvant accueillir jusqu'à 8 convives.



À La Table Du Chef

Notre chef sommelier vous expliquera les plus beaux accords mets et vins pour chaque plat, tandis que votre Maitre d’Hôtel personnel s’attachera à prendre soin de chaque détail tout au long de ce moment unique.
Le programme commencera six semaines auparavant, par une longue rencontre. Nous vous proposerons une dégustation ainsi qu’une répétition du dîner pour vous aider à élaborer votre menu, afin que ce moment soit entièrement parfait.

Un vrai moment d’exception, à partager avec vos collègues ou vos amis les plus chers.

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