Brenners Park-Hotel & Spa zum "Hotel des Jahres 2008" gekürt
27.06.2008
"Brenners Park-Hotel & Spa in Baden-Baden ist unser Hotel des Jahres 2008": So titelt die
Juli-Ausgabe des Gourmet-Magazins "Der Feinschmecker".
Die Juroren heben die 130-jährige Geschichte, Lage und Einrichtung und auch die "Heerscharen" prominenter Gäste heraus. Sie zeigen sich von den verschiedenen Spas genauso beeindruckt wie von der hauseigenen Pflegelinie "Brenners Park-Hotel & Spa Spirit of Jaipur", der Spa Suite, der täglichen Hauszeitung und der Kinderbetreuung.
Energie und Fantasie des von Frank Marrenbach geführten Teams sowie das finanzielle Engagement der Inhaberfamilie Oetker bewertet "Der Feinschmecker" als "noch weit bewundernswerter".
Kulinarisch sei das Haus auf einem erfolgreichen Weg, dem mit einem Michelin-Stern dekorierten Küchenchef des Brenners Park-Restaurants, Andreas Krolik, wird die Fähigkeit attestiert, "fantasievolle Gourmetmenüs zu kreieren"; generell vereine der Service "Präzision mit unbeschwerter Herzlichkeit".
Der Geschäftsführende Direktor Frank Marrenbach sieht in dieser Auszeichnung die Bestätigung seiner Bemühungen, die Philosophie "Ein Grandhotel wird jünger" Tag für Tag zu konkretisieren: "Kontinuierlich setzen wir Impulse, um die Brücke zwischen Tradition und Innovation tragfähig zu gestalten. Dabei besinnen wir uns auf unsere Kernkompetenz, und die ist nun einmal Gastfreundschaft auf international vergleichbarem Top-Niveau."
Zu den jüngsten Impulsen zählen die Erweiterung von Brenners Medical Spa, die Förderung des Gourmet-Restaurants und, ganz aktuell, die Eröffnung der renovierten Brenners Parkvilla als Domizil der absoluten internationalen Luxusklasse. Kein Wunder, dass "Der Feinschmecker" sicher ist, "dass dieses Traditionshaus die Herausforderungen des 21. Jahrhunderts meistern kann."
