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Lehrjahre im Grandhotel

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Über 12 Monate begleitete ein SWR Filmteam die Schritte von drei unserer Azubis im ersten Lehrjahr. Sie lernen dabei eines: bleib immer deinem wichtigsten Auftrag treu, der da lautet: Kenne Deine Gäste, kümmere Dich und umsorge sie.

Es ist mir eine Herzensangelegenheit und es freut mich sehr, Ihnen diese spannende Doku-Serie über ein Ausbildungsjahr in unserem Hause und die Erlebnisse meiner Kollegen zu empfehlen. Diese steht unter dem Titel "Das Brenners - Lehrjahre im Grandhotel" und wird zum Jahreswechsel ausgestrahlt.

Heike _berger _dayone

Die Welt der Eleganz, des dezenten Glamours eines Grandhotels aber auch der harten Arbeit wird über einige ausgewählte Szenen spürbar und menschlich erfahrbar.

Ruth _nicohofmann

Quirin _schachweltmeister _anand

Darüber hinaus zeigt das SWR Fernsehen in den ersten Januartagen "Das Brenners - Die Geschichte eine Grandhotels", eine 45-minütige Geschichtsdokumentation über unsere Baden-Badener Hotelinstitution. Historische Filmaufnahmen und Bilder, Spielszenen und Interviews zeichnen die 140-jährige Geschichte des Hauses und seiner Besitzer nach.

Schauen Sie hinter die Kulissen, schaffen Sie sich neue Einblicke, lassen Sie sich emotional berühren und entdecken Sie uns!

Ellena _moritz _fl __erh _tte1

Ihr Head Concierge

Marcus Schindler 

 

Das Brenners - Lehrjahre im Grandhotel 

SWR/SR 25.12.203, 26.12.2013, 29.12.2013, 01.01. 2014

jeweils 16.30 Uhr (45'00)

Regisseur und Autor: Harold Woetzel

Das Brenners - Geschichte eines Grandhotels

SWR/SR 05.01.2014

16.30 Uhr (45'00) mit Wiederholung um 05.20 Uhr

Regisseur und Autor: Tilmann Büttner

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5 comments for “Lehrjahre im Grandhotel”

  1. Interessante Doku - wir forschen nach Tourismus Geschichte und freuen uns über unterstützung.

    www.Tourismusgeschichte.de

    Gepostet am 29 Dezember 2013
  2. Gute Schule für Azubis.
    Gemütliches Hotel
    Günstige Preise
    Altmodische Webseite

    Gepostet am 2 Januar 2014
  3. Sehr verehrtes Brenners-Team,

    noch mit 55 Jahren hat mich diese tolle Doku daran erinnert, dass es mal mein (unerfüllter) Traum war, eine Ausbildung in einem Haus Ihrer Klasse absolvieren zu dürfen. Und der gezeigte Umgang mit den Auszubildenden zeigte, dass es sich wahrlich um ein Privileg handelt, dessen Abschluß die Welt für diese symphatischen jungen Menschen eröffnet.
    Mit freundlichen Grüßen
    Sabine Schnellbacher

    Gepostet am 3 Januar 2014
  4. Liebes Brenners- Team,

    ein wirklich großes Lob für die Dokumentation! Mit Ihrem Beitrag vermitteln Sie jungen Menschen einen guten Eindruck über unsere Branche! Ein Einblick dieser Art könnte endlich mehr junge Talente dazu bringen, eine Ausbildung/ Karriere in der Gastronomie und/oder Hotellerie einzuschlagen.
    Weiter so !

    Mit freundlichen Grüßen
    Dominik Groß
    Auszubildender im
    Victor's Residenz Hotel Frankenthal

    Gepostet am 6 Februar 2014
  5. Liebes Brenners-Team,

    ich war wirklich sehr begeistert von der Dokumentation! Ich habe mir alle Folgen an einem Wochenende angeschaut über die Mediathek und konnte nicht mehr aufhören :) ... Ein ganz großes Lob an alle Beteiligten und die es möglich gemacht haben!

    Das Brenners ist und bleibt einfach eine Institution! Ich hatte das Vergnügen als kleiner Junge das Brenners besuchen zu dürfen und ich habe heute noch den Flair, das Ambiente, den guten Service und sogar den "Geruch" in meinem Kopf!

    Vielen Dank an die tollen Erinnerungen.

    Viele Grüße aus München

    Fabian Wieser

    Gepostet am 3 März 2014
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