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Die Sterneküche von Paul Stradner

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1

Gebeizter Österreichischer Alpenlachs® mit asiatischen Aromen, Basmatireiscreme, Miso und Wasabieis

2

Badischer Rehrücken

3

Feines von der gebeizten Gruke mit Joghurt sowie Creme,
Gel und Busquit von Monky

4

 Kleine Auswahl an Pralinen

 

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